2009年3月28日 星期六

17小時包包研習會III




還有一個月又要五天半工作,更少時間喇,完成了琼琼的結婚蛋糕,可以騰出點時間,趁會長去了加國會另一半,Rachel 去了東瀛取靈感,董太又有工作,多來一個研習班。今次請來的,位位水準都很高,有的更是blog 界名人,不須要太多的解說,他們已掌握得很好。我說的名人是誰?就是天使啊!還有廚房男,兩位給我的印象都不大像他們blog給我的。例如天使,看她的blog覺得她很溫柔閒淑,原來她是大情大性一族,我盤算著下次請她和天拿、sammi、穌氏四美她們齊來,肯定笑震屋瓦。天使,對不起啊!破壞了你形象。另一位是廚房男,在他blog內我看到amoon的影子,一個雪方可以做七次的那種,他一個卷蛋也做了七次。我以為他會是幾十歲的死硬派,原來又猜錯,他很年輕,人很英俊,又有幽默感,有契而不捨的精神,第一次來對著一大班女人也沒表現尷尬,還很羨慕他有一位支持他的女友,幸福滿溢呢!我問他為什麼叫廚房男,他說總好過叫電車男!?


其他網友蕃茄涼粉xheart豬腩仔awintigger已見過,還有未見過的珠珠、一波媽媽、dlp38roxena


還有winnievv,她的丈夫原來是大師的舊同事,我問她為什麼不一早揚聲,好等我早點安排,還不止,她弟弟的女友是思雅噢,what a small world!不少得兩位助手豬小姐和喪e,多謝她們啊。


有鑒於上兩次研習班,獨角仙沒說明小食味道,大家都不約而同地帶甜點,雖然好吃,但太多太膩了,還是咸點好,我們今天很多美食,大家請看。


鳴謝蕃茄相片



























大師心情很好,可能是我為他留的一碗冬陰功湯,多謝珠珠帶來這湯,讓我們有白酒煮藍青口吃呢。



大家齊齊做包包



頂角白吐司



綠茶紅豆包,紅豆不夠用,靈機一觸,雪格有心太軟餡,就做軟心綠茶包吧!





楓糖栗子包兩種做形,欖形和洋紫荊


2009年3月25日 星期三

King King & Cha Cha's Wedding Cake



琼琼叉叉, 執子子手, 與子皆老












不做媒人三代好,我這紅娘冒著三代不好的危機撮合了他們這一雙,婚宴上見證你們的婚禮。獨角仙很感動,見到鳳鳳(新娘姐姐)幾乎相擁而哭,和茵茵一邊看婚禮一邊在抹眼淚,新郎雖然粗枝大葉,但總算可以依傍一生。在此獨角仙深深祝福一對新人百年好合,永結同心!為你們送上的結婚餅,製作中途出現了差池,但終於都成功地送到你們的婚禮,寓意著婚姻充滿著各種考驗,亦要弍人互相理解和愛護,終能白頭偕老。




2009年3月22日 星期日

包包食食好味味, 哈哈!



Johnny從日本回來,賽果一如他所料,相信大家都吸收了不小參賽經驗,他說他的心從來沒跳得這樣快過!多緊張啊!多謝他的手信,最開心的還是大師土屋公二的親筆簽名新書,很窩心的禮物。


陳太(Johnny太太)很想來和剛流浪回來的tracy 交流,也很想吃anne 的好菜,於是獨角仙快快趕好一個大project,安排這天小聚一番。熟練的女工,熟絡的人情,多暢快!






土屋公二店裡的美食



他的親筆簽名書籍


TRACY 和豬小姐的手信



豆苗蝦餃



蜂蜜吐司



認得這是甚麼包嗎?





T55+兆和行法包做的法包真的魅力沒法擋,當然要加上葡萄種老麵囉





包肉乳白,有大小不一的洞洞,塗上法國海鹽牛油,一絕!Edith,勿制止我哦!







還有葡萄種老麵英式脆皮吐司,值得encore encore




Anne的好戲開始,有煎藕餅



蒜泥白肉



甜品有lemon coconut slice



鮮菠蘿



葡撻



這老兄是老弟從海帶上來,為我捐贈了一大樽墨汁,可能是上回用墨魚汁粉做的包色很不夠,今次有了老兄的捐贈,大家樂極忘形,下多了,整個包包除了發不起外,味道竟又不錯,老兄,下次再要你的幫助啊!



是瀝青嗎?





包包發不起,切開後呈蛋糕狀




這是上次做的,大家說墨魚汁粉像極咸的朱古力粉



晚餐有anne 的羅漢齋炒兩面黃,不是人面,是蛋麫