難得大師放假是不用做其他東東，他還提議去淺水灣的Verandah，嘩！立即訂枱去。這餐廳很久之前已想去，但總未有時間（是休閒的時間）去，在ikumi chan 的blog 內看過，終於有機會去見識。約了12時的訂枱，1130時大老爺還在梳妝，還堅持要由石澳進去，我一再強調由香港仔隧道經深灣很快就到，大老爺的性格15年不變，氣死！
刻意保留了很多殖民地色彩，像傢俱、杯碟、銀器，說環境氣氛，這裡還比caprice 來得casual。看著陽光普照的海灘，呷著香濃咖啡，乎復何求！
淺水灣酒店乃半島酒店轄下，所以招呼服務都有一定水準，不多不少，恰到好處。食物方面，我們看著餐牌笑了出來，兩道菜的午餐 $268，三道菜的才$298，前菜和甜品是自助的，還有鮮蝦甜椒濃湯送贈。我常說，要吃得好和抵，吃午餐！
餐酒車
餐包普通
我點了三道菜的午餐，先來自助前菜，他們的沙律菜很新鮮，汁醬也調得好，pamma ham 大量供應。
再來鮮蝦甜椒濃湯。
主菜是燴牛里肌，肉燴得很軟滑，份量剛好。
甜品就略遜一籌，試了 一兩 口，還是選什莓吃。
大師點了兩道菜的午餐，先來自助前菜。
再單點了露台餐廳招牌湯品，波士頓龍蝦湯、白松露野菌忌廉湯和蘆筍忌廉湯，只是$108，三小杯，賣相精緻，可以同時間試到三種湯品，一樂也。白松露野菌鮮忌廉湯最對胃，波士頓龍蝦湯我嫌味道過濃和偏鹹。
主菜煎鴨胸，很嫩滑。
咖啡和四小點
沒有留言:
張貼留言