2010年10月29日 星期五

2010大聚會通告 I

2010聚會已滿額, 已報名的朋友請留意日後通告及決定帶來食物.


所預備的禮物請盡量以實用為主, 例如廚具, 食材, 包裝用品等等....切勿浪費金錢買一些無謂飾物. 


食物方便 :不要帶一些需要即時烹煮的食物, 往年經驗, 如不提醒大家, 大家會不約而同地做雞翼, 於是有一年便有15款雞翼和十款椰汁紅豆糕或紅豆椰汁糕.不過不要擔心.  我們能幹的董太會為大家篩選, 如要改動她會通知大家. 再者, 沙律是最受歡迎的, 大家不妨多做.


稍後決定不參加者請盡快通知.


‎2010聚會已滿額, 如果參加不到的朋友明年請早! 謝謝!

2010年10月26日 星期二

2010藍色大門大聚會

各DIY , BLOG, FACEBOOK 友,

一年一度的大聚會訂於 2010年12月27日下午1時至6時舉行,出席者請預備一款食物或自己的拿手好菜,一份約值錢$100小禮物作交換及$30 遊戲經費。

出席的朋友請留電郵和名稱於我PRIVATE MESSAGE內, 收到留言後我會覆電郵給大家確認. 到時請列出所預備的食品名稱, 種類方便處理。

先到先得,以便安排。

不歡迎攜眷出席! 名額50個,請盡早回覆!

除了品嚐大家的美食,亦會分組玩遊戲,如有建議請提出。

為免誤會,獨角仙會以以往較多留言和較多網絡交流的朋友為主。

各位請注意: 地方有限,如各位想參與請自己留言,不設預留。而留了言的朋友我會回覆e-mail 給大家確認,詳述地點及最新資料和食品種類以免重複。


http://www.facebook.com/event.php?eid=151597958216712&num_event_invites=74


2010年10月1日 星期五

Petite Paris @ Rachel's Kitchen

petite paris 順利完成,多謝有份幫忙製作食物的susu,irene blue,小撇撇, Ada和阿芬,駐埸女工陳may,anne,minnie, elsa,winnie,suki,jojo,當然最辛苦的主人家rachel,ming和程生!感激投入參與和支持我們的朋友,一切不足請多多包涵!












 







多謝各位靚相 !


2010年8月23日 星期一

No. 1 Bread in the World

吳寶春師傅的世界第一包, 有幸嚐到, 多謝網友mamamom 托淑芬姐老遠從台灣帶來給我. 是用浸泡過荔枝酒的荔枝乾, 有機玫瑰花和合桃做的.


還不止, 並使用了心血頤養的天然酵母. 能吃到真幸福啊 !






包包未吃先香, 浸泡過荔枝酒的荔枝乾很清甜可口.


包肉鬆軟適中, 質感厚重.


2010年8月3日 星期二

豈能戒甜



上年十月拍的相片, 十二月交稿直到現到書展才出版,等了又等,望穿秋水!


這書找來查查的老公屎屎和喪e的男友威哥拍攝,大家都很滿意效果唯出版社的美指可能嫌相太有氣氛,硬把一些相調高了光度,引至失去應有的效果。再者,雖然時間應很充裕,但我在六月尾七月才收到書稿校對,對了一次就附印出來,錯漏難免。錯漏的地方獨角仙會在這裡一一更正,希望大家包容和支持,如果大家看到有問題的地方不妨在這裡提出,謝謝!


2010年8月2日 星期一

Brioche

60% 牛油的超罪惡包包, 使你無法抗拒.....














雖然個個都發育良好但也有飛釘的 !


雙層椰汁糯米糕

這款娘惹糕點,很有口感,煙煙韌韌,lulu見有椰汁糕剩下,還做起蕉葉椰汁香蕉糕來,有趣!















食譜後補