Miss Ho的第二本新書出版了,望穿秋水,與第一本書相隔一年有多。出一本教學性質的食譜是她的心願,回想她第一次出書時的情景還歷歷在目。在她簽名會上看見她在書上簽名的喜悅是無法用筆墨形容的。
她的兩本書都是A4大小,圖文並茂,以糕點的基礎為重點,詳述食材運用方法,製作步驟清晰,由淺入深,是值得推薦的好書。
在此多謝Miss Ho 比機會我這個後輩跟她學習,及參與籌備工作,使我獲益良多,更要多謝她送我兩本精美的書。
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