毛大象今天要做啫喱糖，做了士多啤梨和荔枝味，很容易的食品，可讓他學學看指示，訓練他做事要按部就班不可偷懶。阿B見了很開心，問我是否凍的，他用手指試了試有多凍後就問他媽媽可否吃。他告訴媽媽啫喱糖只有小小凍，他高慶地告訴我他媽媽準他吃一粒，他還告訴我他問準媽媽可給他多吃一粒。我叫他吃完飯才吃，但他要現在先吃一粒，還說下次表哥做啫喱糖記得叫他一齊做。剛才我問他吃了多少，他說四粒。
啫喱粉 一盒
魚膠粉 一湯匙半
滾水 337 ml
砂糖 6湯匙
砂糖和魚膠粉拌勻
啫喱粉用滾水開好加入魚膠粉砂糖搞至清澈
雪實切粒落椰絲
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