2010年8月23日 星期一

No. 1 Bread in the World

吳寶春師傅的世界第一包, 有幸嚐到, 多謝網友mamamom 托淑芬姐老遠從台灣帶來給我. 是用浸泡過荔枝酒的荔枝乾, 有機玫瑰花和合桃做的.


還不止, 並使用了心血頤養的天然酵母. 能吃到真幸福啊 !






包包未吃先香, 浸泡過荔枝酒的荔枝乾很清甜可口.


包肉鬆軟適中, 質感厚重.


2010年8月3日 星期二

豈能戒甜



上年十月拍的相片, 十二月交稿直到現到書展才出版,等了又等,望穿秋水!


這書找來查查的老公屎屎和喪e的男友威哥拍攝,大家都很滿意效果唯出版社的美指可能嫌相太有氣氛,硬把一些相調高了光度,引至失去應有的效果。再者,雖然時間應很充裕,但我在六月尾七月才收到書稿校對,對了一次就附印出來,錯漏難免。錯漏的地方獨角仙會在這裡一一更正,希望大家包容和支持,如果大家看到有問題的地方不妨在這裡提出,謝謝!


2010年8月2日 星期一

Brioche

60% 牛油的超罪惡包包, 使你無法抗拒.....














雖然個個都發育良好但也有飛釘的 !


雙層椰汁糯米糕

這款娘惹糕點,很有口感,煙煙韌韌,lulu見有椰汁糕剩下,還做起蕉葉椰汁香蕉糕來,有趣!















食譜後補