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2010年5月4日 星期二

為青海災民籌款 II

中國青海省玉樹縣於414早上發生7.1級地震,至今已造成超過700人死亡,超過10,000人受傷或失蹤。地震令無數房屋倒塌,電力及食水供應中斷,道路及通訊設施損毀,令災區與外界溝通受阻。由於青海省晚上氣溫低至冰點以下,災民缺糧缺水,還須露宿,忍受嚴寒,極需各界立即援手!

希望你能參加 <<為青海災民籌款>> 活動

項目 : 獨角仙包包實習班
實習 : 17小時咖哩雞肉包 (包餡)
示範 : 17小時軟心朱古力包
日期 : 2010514星期五晚 7:00PM - 10:30PM
地點 : 旺角彌敦道 720-722號 家樂樓 901
報名方法 : 請將姓名及聯絡電話電郵到 evamak300@hotmail.com , 待收到留位通後方可捐款.

希望你能參加並捐出最少HK$1000.00 到紅十字會並留下收據確認.

2010年1月31日 星期日

為海地災民籌款


為海地災民籌款活動完滿結束,共籌得 $14150,多謝各位出錢又出力!雖然有一些朋友未能出席,但也一樣捐錢支持,獨角仙很為你們驕傲呢!看看現場實況,感受當天的熱鬧氣氛吧!


特別鳴謝eva,借出場地和爐具,捐出材料和時間來成就這活動;廚房男的鼎力相助;更多謝合作無間,默契十足的藍色大門女工協助還有專業攝影師威哥為大家留下美好回憶。


後記:獨角仙很同意eva 所說,不要只是為不開心的災難籌款,下次我們要向積極的目標籌款,大家有甚麼建議呢?



   很喜歡這張相


   不是火腿丸啊!是老麵來呢。



   五手辮包



 


   Bagel




完工喇,大家都給獨角仙特訓得很倦了,要叉電喇!大家做的美食都很專業,很回味呢,沒想到在這裡居然吃到炆羊腩啊!


2010年1月23日 星期六

為海地災民籌款(更新)



海地大地震發生至今已九天,災民需求日益增加,人道狀況十分困難。在120日,當地時間07:00,首都太子港西南再次發生6.1級的地震,可能進一步妨礙救援工作,並令該國已經動盪不安的局勢更加惡化。無家可歸的海地人在公園、運動場、教堂和主要道路等空曠地方建立臨時定居點。援助機構正加速將援助送到有需要的人手中。


分別根據世界衛生組織及海地政府的估計,現時死亡人數在五萬至七萬之間。聯合國災害評估和協調小組指出,超過13,000人已經被埋葬,有三百萬人估計會受到影響。目前災民最緊迫的需要是緊急醫療護理、獲得食物和安全飲用水、衛生、日常用品及住屋。


希望你能參加 <<為海地災民籌款>> 活動


項目: 獨角仙包包實習班 (麵包兩款, 17小時spelt麵粉芝士包, bagel)

日期:  2010年1月31日星期日 11:00AM - 3:30 PM 


地點: 旺角彌敦道 720-722號 家樂樓 901


報名方法: 請將姓名及聯絡電話電郵到 evamak300@hotmail.com , 待收到留位通後方可捐款


請預備食物一款作午餐 (咸點為主)


希望你能參加並捐出最少HK$800.00


捐款方法


捐款方法


1.        網上捐 


2.        將捐款直接存入以下香港紅十字會戶口
香港紅十字會賑災及發展專戶匯豐銀行  002-205490-006
請將存款收條正本連同捐款表寄回香港紅十字會,以便! 發出捐款收據。劃線支票抬頭請寫「香港紅十字會賑災及發展專戶」,請將劃線支票連同捐款表寄回香港夏愨道33號 香港紅十字會 國際及賑災服務部 收。


3.        信用咭捐款:請填妥捐款表並郵寄至香港紅十字會或傳真至 2824-3693  透過全港逾9607-11分店以現金直接捐款,每次最低捐款為港幣一百元。請將現金收據正本連同捐款表寄回香港紅十字會。


4.        透過繳費靈! : 商戶編號9167。如未有捐助者編號,請致電香港紅十字會( 2802-0021 )索取。請填妥捐款表並郵寄至香港紅十字會,以便發出捐款收據。




捐款後請將記錄通知我們, 可電郵 evamak300@hotmail.com


或傳真 3003 6547


2010年1月19日 星期二

Hin Wah&#39;s Wedding Ceremony

表弟和拍拖9年的女朋友Carman終於結婚喇,家族很久沒辦喜事了,這次是三舅父家的第一次娶新抱,大家都緊張起來,做大表姐的我當然送結婚蛋糕啦!今次這蛋糕用了手指餅底、紅莓牛油忌廉、紅莓糖水、冷凍紅莓和牛油忌廉組成。花方面本來打算用最大路的玫瑰,後來在金都商場看到的一束花以兵兵菊和小牡丹做主花,我再配上粉紅色繡球花做配花,出來的效果很滿意啊,大家說可以嗎?



連廁所門也裝飾了呢!



雙囍睡拖,很細心呢!



記得我出時的龍鳳餅過大禮時就ko了!



上頭了,三舅這好命人親自操刀,替兒子上頭。畢竟第一次做老爺,上頭時要看貓紙。



上完頭就吃湯圓喇!



兄弟團人強馬壯



吃完湯圓做甚麼好呢,操兩手吧



小牡丹很可愛





祝他們長相廝守,相愛終生!


2009年12月31日 星期四

2009年12月25日 星期五

過大禮

看著三舅的大兒子出生,到現在要成家立室了,很替他高興。今天他過大禮,舅母預備了傳統的禮品用具,全是我這大表姐很少見的東東,還記得當年我們只是一封利是包括所有,禮節一切從簡。畢竟是中國禮儀,這麼個金金紅紅,洋溢著喜慶,一家人聚首吃飯,也充滿溫馨。








看!椰子、蓮子、百合、龍眼、蓮藕、石榴、花生等等一切寓意吉利的食品俱備,還有大福包點和大發鬆糕。



新老爺奶奶還親自下廚弄美食



一桌美食預備好喇!




幾伙親友相聚,一樂也!



準新娘子,俊嗎 ?