收了mamamon和gigimoon 的手信已有一星期多，現在才貼這文章多謝真不好意思！在此多謝 gigimoon 給我作速遞員和她的山茶花麵粉、ＬＶ酸種、百合花麵粉和黑麥粉。再多謝mamamon的 Maison Kaiser法包粉、食用竹炭粉和鳳梨酥。你的鳳梨酥很醒胃，和別的很不同呢，很好吃啊！吃多了也不怕膩，也順道希望你的手快點快痊癒。
Minnie 的Earl Grey 茶葉
Goocey 的日本柚子手信，感激你啊！
啡大門老闆的南乳焗雞、涼伴大豆芽，我想把舌頭也吞下呢。下次做雞的菜式請預我吃半隻。
我們用gigi的山茶花麵粉做了白吐司和竹炭吐司，用ＬＶ酸種和黑麥粉做了gigi 從台灣學到的傳統歐式包，效果很好呢，可惜有人量錯鹽的份量，包包淡了點，呵呵！
Rachel 帶了新女工oozz 來，他是專程來學做包的，不要說，先手搓300粉體驗搓麵粉的好玩才說。下次來你要交功課呀！
Oozz是攝影師，看他的造型多pro！
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