發蜂蜜蛋糕瘟，請ceci來示範，順道和其餘七仙一聚。
因Ceci不是主場，她預先帶來成功的成品，老實說，就像上一回和ph聚會，我也恐防有詐，先試到成功，才示範。
不做不知，原來大家看著同一份食譜，所理解的地方會有所不同。我在下sp前沒有將蛋打起，ceci是把蛋打起才下sp；Ceci用中筋麵粉，而我就高低筋粉混合使用；Ceci用泰國蛋，我用德國蛋；ceci用葡萄子油，我用威臣菜油；出爐後ceci並沒有倒扣蛋糕但我有。這些這些的不同，但兩人同樣成功（起碼我是曾經成功過）。從成品的分別，ceci的蛋糕較紮實爽口，糕色較黃，糕身較乾；而我的較軟，糕色較白，糕身較濕。口感很大機會是攪拌的分別，糕色和蛋黃有關，至於糕身就和爐溫火力有關。
看過妃娟和其他網友的步驟和分析，我也不知為什麼出爐後總會收縮，但同樣方法我之前是成功的啊！會和天氣凍，溫差大有關嗎 ?真希望妃娟看到解答我這問題。
Ceci 的成品
Ceci即場示範的成品，總有少許收縮
Rachel教的柚子沙律
Encore 法包雖然人人手法不一, 樣子不好看, 但同樣是大隆隆, 很美味的法包 !塗海鹽牛油最妙!
忘記了是那仙做的三文魚醬、芝士白松露醬和鵝肝醬，yummy!
Encore Danish toast
美味的日本網瓜和蘋果
還有Marriage
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