和phlee過新禧

小三發英雄帖食蛇，從她的人腳中得知phlee回來省親，順道和大家一聚，本來減肥中的我不應該去食蛇，問小三除了一起吃蛇外，還有甚麼途徑可見一見ph，她卻已幫我訂了三位蛇宴，接著還答應了她在藍色大門小聚。就這樣他們來了，雖然幾位都是稀客，甚至未見過面，但在藍色大門，總像認識了很久的老友呢。

多謝phlee老遠帶來像石頭般重的手信，感謝小三安排這次的聚會，也多謝各位的參與，要不是夜晚還有節目，我們會多玩幾樣東東。

Ph 對不起啊，你老遠到來只給你聚數小時，你下次回來我們要多聚幾天呢。在藍色大門，只有食、食和食，看我們吃了甚麼。

涼粉帶來的Q潤朱方

我的蜂蜜蛋糕，這蛋糕很邪門，多做的時候會得心應手，一段時間沒做就會發蛋糕瘟，為了要在他們面前試做，預習了數次，最後一次才成功。今天做竟又失敗！ceci 你要救我呀！

Ph 帶來了山合桃，配上小三送的紅莓乾，做了紅酒紅莓山合桃包。

A moon即席做了日本柚子雪方，理論多多的他總是不變。

Ph手起刀落切著她從遠方先預備好的杏仁曲奇，yummy!

看!多整齊，其他人接手後越切越歪，都是ph自己切才見得人啊！

小三主理的潮州粉果

再做Nippn Napolean粉的法包，用上次的 deferred proofing，由原來的41.6%水加到58.6%水份，用了兩天半時間， 做出最最滿意的法包

皮薄而脆，包肉嫩滑，有大小不一的氣孔，爆口理想，一絕！