上一次的葡萄種,雖然活力已減但香氣仍在,當作老麵,加了mamamon 送我的LV1酵母,發了一晚,眼見麵團不太長大,本來打算偷偷下小許鮮酵,可是沒交代朋友忘了下,結果由正午12時開始打麵,要到晚上8時才入爐,大家沒口福了,貼張相片當交代。
沒有留言:
張貼留言