15周年 @ Gaddi's

我和大師結婚的年代流行註冊是一個日子，擺酒另外一個日子，於是我們就有兩個結婚忌念日。註冊的日子很難會忘記，又是在我生日翌日，但這擺酒日子就往往過了才省起。尤其是年份越久越易忘記。難得今年大家都記得，又有藉口出去吃餐好的慶祝慶祝，畢竟１５年頭說多不多說少不少，大家說是嗎?

到過城中部份的名店，發覺遺留了這一間，雖然在九龍區的好食肆不多，這一間，論地方，論食物，論招呼，大家無容置疑，就是半島的Gaddi’s。相信大家不是想知道這些，獨角仙就在這裡說說感受吧。

甫到半島，還有時間，就在商場閒逛，看到這裡的餅店，獨角仙就知道這裡的甜品沒甚麼驚喜，果然就是沒有驚喜，款式都是傳統非常。時間差不多了，Gaddi’s的招牌就在一扇門邊，大師說，這裡有尊用電梯直達，很特別呢。

坐下不久，獨角仙拿著相機要拍照之際，領班很有禮貌地解釋他們不是不可以拍照但只是不許可只拍餐樓，一定要有人物，收到，這很合理，客人才不會因此尷尬哦！之後徐徐送上溫熱麵包，那煙肉洋蔥牛角酥很讚啊，連幹掉兩個，還有有氣和無氣礦泉水選擇，是不另收費的呢，在別處一定收你一百幾十吧。麵包吃罷，慢慢點好菜，他們的午餐雖然較Verandah，Robuchon， Caprice，Petrus，Amber等都貴，但選擇很多，三度菜均有四款選擇，單點的選擇亦不少呢。看我們選了甚麼：

我的三度菜：

南瓜吉士配炸牛面肉雲吞，南瓜吉士香滑，牛面肉燉得淋滑

單點的龍蝦湯，足有小半隻波士頓龍蝦肉，湯味濃淡得宜，比淺水灣和Petrus的還好，也夠熱

主菜是慢煮乳鴿胸、油封乳鴿腿伴雜菌寬麵，乳鴿胸煮到七成熟，嫩滑可口

甜品是蘋果Tartine　伴焦糖雪糕，水準平均。甜品都是四季的讚

大師的三度菜：

乳鴿肉凍派，這個一般

單點的大蒜薯茸凍湯配野生三文魚他他，不俗，很特別的湯品

Prime Rib Beef，肉味和汁水都香濃，可惜伴菜的焗薯、意大利炒雜菜和主體擺設得太老套，引不起食慾呢

芝士拼盤

咖啡香濃，四小點已吃不下了

還有餐酒或鮮果汁包括在內

吃後感：

半島似乎都是年長的人士光顧居多，可能是這樣食物調味都比較濃和偏咸，份量很足夠，招呼都很好，我們這天剛有兩張12位大枱客人，看到了起主菜時六位侍者一同揭開主菜銀蓋的排場。但可就因這些排場，侍者都好像很忙，雖然這天並不滿座。吃了這午餐我一直胃漲得晚餐也吃不下，不是我吃得多，而是她們的食物太濃味，說到尾我還是喜歡Caprice。