天氣潮濕，獨角仙人也變得黏黏糯糯的。今天晚上有約，不可和大家一起玩樂太久，但大家懂得獨角仙是一個不可停下來的人，只約了三數女工，舒適懶洋地做做包、弄弄餅甚麼的，打發了一個下午。人數雖然小，但也是一樣的好玩，一樣的瘋癲。
17小時番薯包
麵團濕到這模樣，陳太說：「今次領o野喇」
17小時咖啡包
又是法包，用了T55 + 法包粉1:1，T55做POOLISH，翻麵三次，跟Richard Bertinet ~ Crust 一書裏的入爐技巧：把金屬焗盤放入爐一起預熱，把發好法包用木板移到焗盤，洒水製做蒸汽效果。這包水份因麵粉不同而多了（食譜不變），麵團很濕，做形很爛但出來效果超讚，超大孔，孔孔分佈均勻，皮脆肉軟，肉呈透明狀撕裂，塗上法國總統牌海鹽牛油，die die must try!
跟它照條x光片，看到它的骨骼嗎，很美是吧！
法國總統牌海鹽牛油，一定要試，在taste 買到，你如找不到麵包或克力架，你會有空口都要吃食衝動。
在電視節目看到 孟兆慶 老師的芝麻梳打餅，跟著做香脆可口，愛蓮說可代替薯片呢。本來只做兩份，吃過後欲罷不能，陳太要多做四份，結果悶得獨角仙要卷縮沙發，咀裏放蚊，把tendy 的位置替下了
可是陳太董太王太的想像力十分「瘋」富，龍鳳手鐲、耳環也給她們想出來。
陳太董太的龍鳳手鐲
還有大師的龍蝦湯
Goocey送給董太但我們有份享用的咖啡
百爵茶檸檬慕士
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