La Boutique de Joel Robuchon

今日放假，去了Oliver補乾酵母，順道去了Ikumi介紹的La Boutique de Joel Robuchon 的 Le Salon De The 吃下午茶，還買了點包餅回家給大師品嚐和拍照。 LA BOUTIQUE de Joel Robuchon 在置地廣場三樓，由法國世紀名廚Joel Robuchon主理。餐廳用黑紅兩色配答，高貴又有品味，並採用法國名牌Le Creuset 茶壺。

叫了一道蟹肉三治，下面一層千層酥，一層麵包，一層蟹肉，面用番茄乾薄薄鋪上一層，還用一個精緻的長方形小紅盒盛載，很別緻啊。還點了一個迷你法包，香脆可口，意猶未盡，加一個中碼的，吃罷才有滿足的感覺。買外賣的時候才發現剩下的檸檬撻已售罄，呀！剛才還有的。於是買了熱情果朱古力撻，熱情果椰子慕士，芝士撻，鄉村包，法包，Macaroon，鵝肝芒果三文治，還有Brioche。大師試了甜餅說：「沒特別」，鵝肝芒果三文治只吃了一口，包包他說我們弄的還好吃，但我覺得味道很好，但包身很重。很奇怪，在餐廳吃時沒給我牛油。Brioche似炸的多點，芝士撻很好，我兩都較喜歡Macaroon，因不太甜，綠色的開心果味最突出。行經順道一試吧!