暑假又到了，每年都會帶毛大象出外走走，今年因在復活節假時到過從化碧水灣，本地人建議我們到從化的湖光渡假山莊和流溪河國家森林公園玩，所以我便安排了兩天到那兒玩玩。餘下的三日兩夜便南下增城，入住五星級的鳳凰城碧桂園酒店。
從九龍塘出發，乘坐永東的直通巴到從化碧水灣，先在那裡的農家菜館再品嚐鮮嫩的泥焗雞，毛大象還大讚好吃，連帶番薯也分外美味啊！飯後，轉乘渡假山莊為我們安排的車子到達酒店，是一間三星級的旅館，我的心情直降下來，從網上看到的湖本以為會在旅館外面，原來要走十五分鐘路才到。第二天一早我們去了國家森林公園，入場費不貴但要坐船遊湖便要按每個小島計錢，一家三口共花了$250元包一條沒篷的小快艇，不是你們看到相中的那種大船。呀！一上船天就下雨，而且越下越大，我們唯有借工作人員的雨衣，本來一個多小時的旅程，用了廿多分鐘便草草完成，一上船天就停雨了！快速地看看還有甚麼值得去的地方後便進行我們的臨時計劃，回碧水灣泡溫泉去。午飯在碧水灣酒店，吃了一道人參雞，很對味，上面有一種橙色的蟲草株，是我們未曾嘗過的鮮味！還有刴椒水庫魚頭、蟲草株燉肉汁、麻辣海哲和玉米汁，很滿足呢！
湖光渡假山莊
泥焗雞
今年的水位下降至這裡，當地人說水位最高可達樹根位置，湖水深40多米，很厲害啊！這湖是流溪河的源頭。
人參雞
不要誤會，不是上圖那雞做的
麻辣海哲
刴椒水庫魚頭
蟲草株燉肉汁
玉米汁
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