2007年9月23日 星期日

月餅月餅, 幾時整月餅呀!

今年超忙,眼見中秋將至,本來不打算做月餅,但因為旗雲送我月餅模,不做甚生對得起她呀。雖然只得半天,速速約了一班女工,開工去也。



今次新女工貓姐上場,她還買來jenny cookies 和紅酒,多謝你啊!歡迎你!






再有安豬從荷蘭,不,是果欄買來的十月太陽布霖,很好吃呀,這就是我最喜歡的生果味道,爽、多甜小酸,I like it!





鳳鳳帶來的冰皮月餅和鳳梨酥





早餐有楓糖栗子麵包和四款點點醬






Achan 帶來的葡萄種天然酵母麵包



Purpleirene 帶來的7truffle balsamic vinegar parmesan cheese 和洋桃






Tendy 帶來的巨峰提子







終於說到做甚麼包包喇,今次做了合桃杏仁脆脆酥條




午餐的羊肉餃子





看看這班女工多用心!






不知怎樣,做的月餅只有這張相,冰皮的我沒有拍下呀


 

今次十分烏龍,先有麵包份量有錯,繼有餃子用錯麵粉,再有冰皮忙記先搓麵團後加奶,還有芋茸太軟,又一不大成功的例子。


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