不看由自可，一看原來大家都做了酸乳酪，本來這篇留來明天貼上，現在不等喇，要貼上來湊湊熱鬧呀！最早用過北海道3.6 牛奶，成品勁香滑。後來心理接受不了每天吃全脂奶，所以試用保利脫脂奶，做出來有很多黃色水份，格去後變成飲用乳酪般稀，加了自製果醬，就是坊間賣數元一樽的飲用乳酪。後來在超市看到新的低脂奶，都是這澳洲牌子，貪它不是祖國貨，也沒有亂加甚麼高鈣、乳糖、螺旋藻等等這些我最怕的東東。做好的效果在全脂和脫脂奶之間。今次因引子已被人吃光，亦買不到 DANON，於是買了Greek Yogurt，效果一樣好！
脫脂奶於100g 約 0% 脂肪
低脂奶於100g 約 3.3% 脂肪
全脂奶於100g 約 9% 脂肪
看，每天吃的話請自己選擇!
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